SYMPHONY - Čerstvo pražená káva na espresso
Čerstvo pražená zmes orieškovo - čokoládovej Brazílie a zemitého horkého Vietnamu v pomere 70:30. Káva robí krásnu crému a je vhodná do všetkých typov kávovarov.
Obsahuje antioxidanty prirodzene obsiahnuté v arabike a väčšie množstvo kofeínu.
| Kategória: | Čerstvo pražená káva |
|---|
Brazílska arabica 70% pochádza z banského regiónu Minas Gerais, ktorý je bohatý na minerály. Tieto minerály sa z pôdy dostávajú do kávových zŕn, čo im dodáva chuť tejto zeme, kde už nejeden dobrodruh okúsil tvrdosť miestnej prírody.
Brazília je známa ako krajina s najväčšou biodiverzitou. Jej fauna ako aj flóra je najrozmanitejšia spomedzi všetkých krajín a rovnako tak je to aj s brazílskou kávou.
Vietnamská Robusta 30 %má vyšší obsah kofeínu, bohatú zemitú chuť a preto je ideálnym spoločníkom na časy kedy je potrebné bdieť dlho do noci. Je tiež ideálna na miešanie s kávou arabica, ak hľadáte hlbšiu chuť. V porovnaní s kávovníkmi arabica sa odroda robusta pestuje ľahšie (menej chorôb, skorší zber, menej environmentálnych nákladov).